Campania

I moscati nel Mediterraneo, serata-evento alla Certosa di Padula
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I moscati nel Mediterraneo, serata-evento alla Certosa di Padula

Settembre 26th, 2011 | by
Una passeggiata enologica tra 6 grandi moscati del bacino del Mediterraneo proposti in abbinamento a formaggi erborinati e stagionati, ma anche dolci siciliani e salernitani. La serata-evento si svolgerà sabato 15 ottobre alle...
L’alimentazione rurale all’epoca dello Sbarco Alleato
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L’alimentazione rurale all’epoca dello Sbarco Alleato

Settembre 15th, 2011 | by
Lo sbarco alleato non fu solo l'inizio della liberazione italiana ma anche l'occasione per l'incontro del fisiologo americano Ancel Keys, perfezionatore della “razione K”, con la cultura alimentare del Cilento,...