Firenze Gelato Festival

firenze gelato

Dal 23 al 27 maggio Firenze torna ad essere capitale mondiale del gelato Firenze Gelato Festival 2012

Eventi e sorprese nel Villaggio del Gelato Artigianale e nel Villaggio Sammontana
Firenze, 23-27 maggio 2012. Sono luogo e date da segnare nell?agenda di grandi e piccini! Sono i giorni in cui il Firenze Gelato Festival torner? ad invadere il capoluogo toscano e a esaltare le origini del dolce freddo nella culla del Rinascimento.

Gelato, Food, Cultura, sar? declinato in alcuni grandi eventi collaterali che porranno al centro la cultura del gelato. Da un lato l?attenzione si concentrer? sulla storia del gelato e sul contesto che lo ha visto nascere nella Firenze del Buontalenti, dall?altro si ripercorrer? il successo del dolce freddo attraverso i macchinari e le metodologie utilizzate per la sua produzione.

Per il lato food, il Festival promette di stupire con nuovi gusti e versioni diGelato cocktail a cura dei migliori barman per rinfrescare le notti pi? calde con gusto e originalit? epercorsi gastronomici attraverso degustazioni che abbinano gelato e piatti preparati dagli chef pi? quotati.
In programma anche percorsi olfattivi che leghino essenze create da maestri artigiani profumieri con i gusti pi? trend del gelato. Firenze, grazie alle antiche officine che producono essenze famose in tutto il mondo, ? la patria dell?arte profumiera. In occasione del Firenze Gelato Festival 2012 gelato e profumo si fonderanno per proporre una esperienza multisensoriale da non perdere.

Gioca con il Firenze Gelato Festival 2012! Per entusiasmare i visitatori, in programma due concorsi speciali: conGusta, vota e vinci fantastici premi!torna la possibilit? di eleggereil miglior gusto del Festival,proclamare ilgelatiere dell?estate 2012 e vincere i premi degli sponsor, ma non solo. Si chiamaGolosamente Gelato!E? il concorso che metter? a confronto i visitatori pi? golosi del Festival. Vince un importante premio chi avr? assaggiato pi? gusti (a far fede il numero di card acquistate).
Il Firenze Gelato Festival si conferma un evento unico a livello nazionale capace di richiamare il grande pubblico amante della qualit? del dolce ghiacciato e dedicato al made in Italyd?eccellenza, specchio della pi? alta cultura gastronomicache sa mettere insieme qualit? degli ingredienti,ricercatezza e innovazioneper realizzare il migliore gelato italiano di qualit?.

Le nuove leve protagoniste al Firenze Gelato Festival. All?edizione 2012 del Firenze Gelato Festival chi ha da poco deciso di intraprendere la carriera di gelatiere e i giovani diplomati presso le scuole di formazione di gelateria artigianale potranno esibire le proprie competenze ed idee. Con un doppio obiettivo: assicurare un avvenire di successo alle giovani generazioni, ma anche garantire che la tradizione vincente del gelato italiano continui a fare scuola nel mondo.

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