Cenone di San Silvestro

cenone di capodanno locanda liuzzi

CENONE DI SAN SILVESTRO ALLA LOCANDA LIUZZI

Flut di Champagne
Marie Stuart Brut Tradition
Crem Brulèe di Foie Gras al Pepe Szchuan

Scampi con soffice di Topinambur profumato agli Agrumi
Tortelli di Farina di Limone farciti con Lumachini di Mare,
Piccione e Lenticchie

Riso Mantecato, Alghe Marine, Corallo e Carpaccio di Gamberi Rossi

Astice Confit,
Fondente di Carciofi, Cagliata di Primo Sale, Cotechino e Pop Corn al nero
Spugna e Tartelletta di Panettone con Gelato di Gorgonzola

e salsa di Nocciole delle Langhe
Piccola Pasticceria

m enùdegustazione escluso bevande

€ 95,00

per informazioni e prenotazioni tel 0541 830 100

disponibilità limitata

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