Campania

La Stampa Estera premia “Le Strade della Mozzarella”
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La Stampa Estera premia “Le Strade della Mozzarella”

novembre 15th, 2011 | by
Il 16 novembre prossimo, presso la Città del Gusto in Via Enrico Fermi a Roma, Barbara Guerra, ideatrice dell’itinerario turistico e della convention enogastronomica denominate “Le Strade della Mozzarella”, insieme ai...
L’alimentazione rurale all’epoca dello Sbarco Alleato
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L’alimentazione rurale all’epoca dello Sbarco Alleato

settembre 15th, 2011 | by
Lo sbarco alleato non fu solo l'inizio della liberazione italiana ma anche l'occasione per l'incontro del fisiologo americano Ancel Keys, perfezionatore della “razione K”, con la cultura alimentare del Cilento,...