Fra i numerosi locali della Riviera Romagnola, un posto d’eccezione è occupato dal ristorante La Vite. Il locale si trova a Coriano in via Montepirolo 7 ed è gestito dalla comunità di San Patrignano ben famosa per la sua opera di recupero di persone tossicodipendenti attraverso numerose iniziative. La Vite può contare su una splendida location con un panorama che si apre su un ampio territorio, dal favoloso mare della Riviera fino alle dolci colline dell’entroterra romagnolo. L’edificio è altrettanto interessante con la sala principale che si sviluppa attorno ad una cucina a vista moderna e dotata delle più innovative tecnologie dove i ragazzi della comunità, sotto la guida dello Chef Fabio Rossi, cucinano piatti appetitosi e genuini. Al piano superiore numerosi tavoli sono posizionati in vicinanza di una balaustra trasparente attraverso cui è possibile ammirare dall’alto l’operosa cucina durante il pasto. In estate è possibile godere di una gradevole sezione all’aperto cenando con una splendida vista della Riviera completamente illuminata. Al piano interrato è possibile ammirare uno spazio lounge con divani e tappeti. Incredibile e vasta è l’offerta dei vini provenienti da tutta Italia ed anche dal mondo oltre che dalla comunità stessa. Per chi avrà l’opportunità di visitarla è presente anche una straordinaria cantina estremamente ben fornita. Nelle fredde giornate invernali la sala principale è gradevolmente riscaldata da un camino in prossimità del quale, sul soffitto, spicca un cassettone a forma di foglia di vite che richiama il nome del locale. Per quanto riguarda l’ordinazione, è possibile ordinare alla carta oppure scegliere tra tre diversi menù degustazione. I cibi sono preparati utilizzando prevalentemente le materie prime prodotte dalla comunità stessa ma nonostante questo la gamma di specialità offerte è estremamente ampia. Il servizio in sala è ottimo grazie al personale che si prende grande cura degli ospiti svolgendo un lavoro impeccabile.
L’Hotel La Cappuccina di Riccione vicino a Sa Patrignano, in posizione centrale ed aperto tutto l’anno, offre ottime soluzioni per chi desidera soggiornare nella Perla Verde dell’Adriatico o nei dintorni. E’ inoltre una delle poche strutture della zona a proporre la pittoresca camera di Ulisse appositamente studiata per i più piccoli.
Se cerchi un’Hotel vicino al Ristorante La Vite di San Patrignano, La Cappuccina è l’ideale per una eccelente degustazione di prodotti dell’entroterra Romagnolo.
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