Tour Enogastronomici

Da venerdì 27 a domenica 29 novembre ci sarà Ciocco Rimini, l’appuntamento gastronomico per festeggiare il tanto amato cioccolato da grandi e bambini.
Le tre giornate avranno lo scopo di mettere in piazza le dimostrazioni e le creazioni dei “maitres chocolatiers”, che si esibiranno con sculture da lasciar a bocca aperte, oltre che a momenti di incontri per scoprire le proprietà di questo alimento e parlare della sua origine grazie alla natura generosa che ci regala piantagioni di cacao.
Ovviamente non mancheranno le degustazioni e  momenti di gioco col CioccoGioco  per i piccoli dal pomeriggio fino a sera oltre all’intrattenimento musicale.

Per info 0541/781108

Popularity: 2% [?]

La Festa del Pane,  dell’Olio e del Vino è alla Prima edizione e costituisce la festa per la romagna nel centro storico di Rimini, in Piazza Cavour e Vecchia Pescheria, che si svolgerà domenica 22 novembre.
Una festa all’insegna dei prodotti simbolo della cultura enogastronomica locale, che è anche alla base della storia cvile e religiosa di questa gente.
Oltre a festeggiare i prodotti che ci da la terra, non mancherà di certo la msica dal vivo, animazione e  premiazione del concorso di disegno per i bambini, laboratori di panificazione e pasticceria, esposizione e vendita dei prodotti tipici del luogo, ma anche momenti di incontro e convegni sul fenomeno del turismo enogastronomico.
In conclusione anche la messa per la Festa del Ringraziamento.

Popularity: 1% [?]

Si terrà a Morciano di Romagna la Fiera dei Golosi dedicata alla valorizzazione e comemrcializzazione dei prodotti alimentari tipici della romagna, ma non solo, anche i prodotti tipici di tutta la penisola e le prelibatezze dei paesi esteri: salumi, formaggi, funghi, olii, tartufi, salse, conserve, condimenti, sott’oli, confetture, prodotti da forno dolci e salati, pasticceria, miele, paste alimentari, vini, distillati e liquori.

L’appuntamento con la Fiera dei Golosi è per sabato 21 e domenica 22 novembre a Morciano di Romagna in via XXV Luglio dove saranno presenti una moltitudine di stand per presentare i prodotti della buona tavola anche cn riconoscimenti a carattere nazionale come i prodotti DOC e DOP.
La fiera sarà aperta al pubblico dal mattino a sera in orario continuato, dalle 10.00 alle 22.00.
Per informazioni 0541/53294

Popularity: 4% [?]

Doppiata la boa del decimo anno di vita, si apre domenica 8 novembre a Ostellato, alle porte del delta del Po ferrarese, l’XI edizione di “Zucca in festa”, l’importante iniziativa dedicata alla zucca, generoso prodotto della terra che in questa zona raggiunge un’elevata qualità, al punto da meritare un evento ad esso interamente dedicato. Infatti nelle terre delle Valli del Mezzano, l’ultima grande area umida del basso Ferrarese ad essere stata bonificata nel secondo dopoguerra, il terreno conferisce al frutto caratteristiche organolettiche uniche, e la zucca denominata “violina”, quella con la polpa arancione, compatta, dolce e soda, raggiunge i massimi livelli qualitativi.

Un’interessante mostra pomologica sulle diverse varietà della coloratissima cucurbitacea permetterà di approfondirne la conoscenza, mentre per verificarne la grande versatilità in cucina sarà possibile soffermarsi nello stand gastronomico self service Pro Loco di Ostellato e Rovereto quest’anno gestiranno il punto gastronomico“Zucca in Bocca”, dove sarà possibile degustare piatti legati alla tradizione e altre interessanti stuzzicherie da assaggiare camminando per la festa.

Torna anche quest’anno l’ormai tradizionale appuntamento con gli autori, che nei pomeriggi domenicali incontreranno il pubblico al Museo del Territorio di Ostellato nel corso di piacevoli aperitivi letterari con tanto di merenda a base di zucca. La rassegna, denominata appunto “Sale in Zucca… favole a merenda”, esplora quest’anno il mondo della fiaba con i tre scrittori ferraresi Luigi De Carlo, Patrizio Bianchi e Luigi Dal Cin.

L’attualità sarà invece protagonista della mostra fotografica allestita nello spazio espositivo della struttura museale “Mingalabar. Birmania: la lotta silenziosa di un popolo gentile”: una rassegna di immagini del meraviglioso e tormentato paese asiatico, realizzate dal giovane fotografo milanese Stefano Paganini.

Nel corso delle tre domeniche centrali di novembre, inoltre, le strade di Ostellato si animeranno con divertenti intrattenimenti per grandi e piccoli, stand espositivi e mercatini di artigianato tipico, etnico e dei prodotti tipici non solo regionali. Infine, per deliziare i palati più curiosi, la manifestazione propone tutti i week-end di novembre “Zucca in tavola”, un circuito di tredici ristoranti che hanno messo a punto speciali menu a base di zucca, interpretati da chef e ristoratori sempre in bilico tra creatività e tradizione.

Dove: Ostellato (FE)
Quando: 8, 15, 22 Novembre 2009

Info:

Pro Loco di Rovereto

Cellulare: +39 366.2005553

Popularity: 9% [?]

Grande fiera autunnale  collegata alla promozione e valorizzazione dell’olio extravergine di oliva DOP “Colline di Romagna”. Il programma prevede: mostra mercato dei prodotti agro-silvo-pastorali e dell’artigianato tipico, dibattiti e conferenze, mostre sulla civiltà contadina romagnola, degustazioni olearie e vinicole, stands gastronomici tipici con piatti autunnali, stands dei vini nuovi romagnoli e dell’olio extra vergine di oliva, musica folcloristica, cantastorie, giochi popolari, spazio per i bambini, improvvisazioni di strada.

Dove: Coriano (RN)
Quando: 15 e 22 Novembre, dalle ore 08:00 alle 21:00

Info:

Ufficio I.A.T. Pro Loco Coriano
Tel – Fax 0541.656255

Popularity: 68% [?]

I vigneti di San Patrignano si estendono sulle colline di Coriano (all’interno del perimetro della comunità) e si affacciano sul litorale riminese, che dista 5 chilometri in linea d’aria.

Oltre cento ettari di superficie vitata, tutti in un unico corpo. Le attività in campagna che riguardano la coltivazione dei vigneti accompagnano l’evolversi delle stagioni. Si parte, nei mesi invernali, con la potatura delle piante per poi arrivare, a marzo, alla piegatura. Seguono la scelta dei germogli e il convogliamento della vegetazione. Quindi le operazioni di diradamento e la vendemmia, che impegna per circa un mese centinaia di ragazzi provenienti da tutti i settori della comunità. L’attività in cantina prosegue con l’affinamento (tempo variabile) e l’imbottigliamento. Dopo un periodo di riposo, il vino viene etichettato e conservato, fino alla spedizione al cliente finale.

Sanpatrignano vino Montepirolo

I vini prodotti dalla comunità hanno ottenuto, negli ultimi anni, i più prestigiosi riconoscimenti italiani ed internazionali, grazie anche alla preziosa collaborazione di Riccardo Cotarella, nome di prestigio nel panorama enologico italiano e d’oltreoceano, che dal 1997 affianca e sostiene la crescita professionale dei ragazzi della cantina.

Popularity: 97% [?]

Kermesse itinerante durante la quale, tra attrazioni di musici e artisti di strada è possibile assaporare ed acquistare le delizie della zona: Culatello di Zibello, Spalla Cruda di Palasone, Spalla di San Secondo, Parmigiano Reggiano, Fortana del Taro e tante altre. nonchè assaggiare gratuitamente le maxi riproduzioni dei 4 tra i salumi più tipici della Bassa Parmense.

Ogni fine settimana sarà infatti protagonista della manifestazione una località diversa, dove abili norcini prepareranno un tipico salume formato maxi: la Mariola a Sissa, lo Strolghino a Zibello, il Prete a Polesine Parmense e la Cicciolata a Roccabianca.

Inoltre, per tutto il periodo della manifestazione, nelle trattorie e nei ristoranti della Strada del Culatello di Zibello “A Tavola con November Porc”, gustosi menù dedicati al maiale!

Dove: Sissa (PR), Polesine Parmense (PR), Zibello (PR), Roccabianca (PR).
Quando: tutti i fine settimana di Novembre 2009

Info e programma dettagliato:

Ass. Strada del Culatello di Zibello
Tel. 0524.939081

Popularity: 99% [?]

Tartufesta è da oltre 20 anni la manifestazione che valorizza le bellezze dei luoghi, la genuinità dei prodotti tipici, le specialità gastronomiche locali dell’Appennino Bolognese con un unico protagonista: il “Tartufo Bianco Pregiato dei Colli Bolognesi”.

Popularity: 100% [?]