tartufo monti sibillini
Il territorio dei Monti Sibillini è straordinariamente ricco di tartufi. Qui nelle Marche si raccolgono tutte le specie consentite dalla legge ed in particolar modo ì quattro tartufi più apprezzati sui mercati: il Tartufo Bianco Pregiato (Tuber magnatum Pico), il Tartufo Nero Pregiato (Tuber melanosporum Vittadini), il Tartufo Estivo (Tuber aestivum Vittadini e la sua forma uncinatum), il Tartufo Bianchetto (Tuber borchii Vittadini). Grazie a tale diffusa presenza, in questo territorio è possibile avere tartufo fresco tutto l’anno e quindi organizzare tour enogastronomici con degustazioni.
Presso l’agriturismo Ramusè a Force dove , Paolo Ciccioli ci accompagnerà nei suoi boschi alla ricerca del famoso “ tesoro” famoso in tutto il mondo… per il suo fortissimo profumo, una volta trovato ci sarà un corso di cucina base, per poi finalmente mangiarlo tutti insieme davanti ad un bel camino in compagnia di un bel
bicchiere di vino…
QUOTA DI PARTECIPAZIONE 65 EURO A PERSONA
ESCURSIONE TARTUFO NERO (Tuber melanosporum Vittadini)
QUOTA DI PARTECIPAZIONE 90 EURO A PERSONA
ESCURSIONE TARTUFO BIANCO ( TUBER MAGNATUM PICO)
Programma :
11:00 PASSEGGIATA NEL BOSCO ALLA RICERCA DEL TARTUFO
12:00 CORSO Dì CUCINA BASE , DEGUSTAZIONE VINI REGIONALì
13:00 PRANZO CON PASTA E TARTUFO E SECONDO A BASE Dì CARNE ALLA BRACE
15:00 FINE PRANZO
Il prezzo comprende :
‐ Passeggiata nel bosco
‐ Corso di cucina
‐ Degustazione vini
‐ Tagliatelle al tartufo
‐ Carne alle brace
‐ Vini, spumante
‐ Dessert
Il prezzo non comprende
‐ Trasporto
‐ Possibilità di noleggio pulmino 9 posti
‐ Mance ed extra personali
‐ SU RICHIESTA POSSIBILITA Dì VISITA ALLO SPACCIO DI CACHEMIRE A COMUNANZA (GRATIS)
Per Informazioni
Moretti Moreno
Via giotto,2
Comunanza (AP)
Italy
Cell 339 70 03 885
Popularity: 14% [?]
