giovedì 9 febbraio 2012

Capricci di Gola

Posted by flavia On febbraio - 23 - 2011 ADD COMMENTS

capricci di gola

La manifestazione è nata dall’idea di valorizzare il territorio attraverso quelle che possiamo definire come le “eccellenze produttive” della nostra terra, legate alla tradizione contadina attraverso dei “mercatali” nell’ambito dei quali i produttori agricoli possono direttamente presentare e raccontare il loro lavoro al pubblico.

Il progetto è stato avviato lo scorso 2008  a P.to Sant’Elpidio, e ripetuto negli anni successivi, nell’arco dei mesi di luglio ed agosto, attraverso l’organizzazione del mercatale del martedì che si sviluppava lungo il lungomare Nord della cittadina, la qual cosa ha costituito un forte richiamo turistico, rianimando una zona della cittadina poco movimentata con grande entusiasmo da parte, sia degli operatori turistici che dei titolari delle attività commerciali della zona interessata.

Dallo scorso anno si sono sviluppati altri appuntamenti di CAPRICCI DI GOLA sia nel territorio Marchigiano che in quello Abruzzese con il consenso degli enti locali che ci hanno dato la possibilità di realizzare la manifestazione nelle piazze centrali  più importanti della città .

Capricci di gola”  ospiterà  sapori locali e nazionali, unendo le migliori DOP dal Piemonte alle isole, offrendo al nostro più gradito ospite, qual’è il Comune di P.to Recanati ed ai suoi squisiti cittadini un appuntamento, in cui passeggiando si possano incontrare i sapori di una volta.

Prossimi Appuntamenti con “Capricci di Gola”

ASCOLI PICENO        P.zza Arringo    (centro)
Sabato  12 e Domenica  13 Marzo 2011

SAN BENEDETTO DEL TRONTO (AP)  – Viale Buozzi (centro)
Sabato  19 e Domenica  20 Marzo  2011 -

PORTO RECANATI (MC) – Corso Matteotti – all’interno Marguttiana  ( centro)
Sabato 26 e Domenica 27 Marzo 2011


Per info:

Associazione Culturale
TERRAMIA
Via della Vittoria, 117
64011 Alba Adriatica (TE)
tel.  338.31.68.249
e-mail:  ettore.ciabattoni@libero.it

La manifestazione in oggetto è nata dall’idea di valorizzare il territorio attraverso quelle che noi definiamo le “eccellenze produttive” della nostra terra, legate alla tradizione contadina attraverso dei “mercatali” nell’ambito dei quali i produttori agricoli possono direttamente presentare e raccontare il loro lavoro al pubblico.

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Caccia al Tartufo sui monti Sibillini

Posted by admin On novembre - 18 - 2009 1 COMMENT

tartufo monti sibillini

tartufo monti sibillini

Il territorio dei Monti Sibillini è straordinariamente ricco di tartufi. Qui nelle Marche si raccolgono tutte le specie consentite dalla legge ed in particolar modo ì quattro tartufi più apprezzati sui mercati: il Tartufo Bianco Pregiato (Tuber magnatum Pico), il Tartufo Nero Pregiato (Tuber melanosporum Vittadini), il Tartufo Estivo (Tuber aestivum Vittadini e la sua forma uncinatum), il Tartufo Bianchetto (Tuber borchii Vittadini). Grazie a tale diffusa presenza, in questo territorio è possibile avere tartufo fresco tutto l’anno e quindi organizzare tour enogastronomici con degustazioni.

Presso l’agriturismo Ramusè a Force dove , Paolo Ciccioli ci accompagnerà nei suoi boschi alla ricerca del  famoso “ tesoro”  famoso in tutto il mondo… per il suo fortissimo profumo, una volta trovato ci sarà un corso di cucina base, per poi finalmente mangiarlo tutti insieme davanti ad un bel camino in compagnia di un bel

bicchiere di vino…

QUOTA DI PARTECIPAZIONE 65 EURO A PERSONA

ESCURSIONE  TARTUFO NERO (Tuber melanosporum Vittadini)

QUOTA DI PARTECIPAZIONE 90 EURO A PERSONA

ESCURSIONE TARTUFO BIANCO  ( TUBER MAGNATUM PICO)

Programma :

11:00 PASSEGGIATA NEL BOSCO ALLA RICERCA DEL TARTUFO

12:00  CORSO Dì CUCINA BASE , DEGUSTAZIONE  VINI REGIONALì

13:00 PRANZO CON PASTA E TARTUFO E SECONDO A BASE Dì CARNE ALLA BRACE

15:00 FINE PRANZO

Il prezzo comprende :

‐ Passeggiata nel bosco

‐ Corso di cucina

‐ Degustazione vini

‐ Tagliatelle al tartufo

‐ Carne alle brace

‐ Vini, spumante

‐ Dessert

Il prezzo non comprende

‐ Trasporto

‐ Possibilità di noleggio pulmino 9 posti

‐ Mance ed extra personali

‐ SU RICHIESTA POSSIBILITA Dì VISITA ALLO SPACCIO DI CACHEMIRE A COMUNANZA  (GRATIS)

Per Informazioni

Moretti Moreno
Via giotto,2
Comunanza (AP)
Italy
Cell 339 70 03 885

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