Tour Enogastronomici

Nel centro storico di Castilenti, in provincia di Teramo, il 4 e il 5 settembre 2010, si terrà la III edizione di “Sapori e Saperi della Vallata del Fino”.
L’evento propone una vetrina delle produzioni agricole di qualità e dei prodotti locali del territorio abruzzese nella zona del teramano.
Le aziende agricole sono invitate a promuovere i propri prodotti con l’intento di far riscoprire le risorse enogastronomiche della vallata e di valorizzare il territorio stesso.
Nei due giorni della mostra mercato sono allestite, nelle stanze del palazzo de Sterlich, mostre fotografiche, etnografiche e di strumenti musicali, mentre alcuni artigiani locali partecipano con le loro lavorazioni in vimini, in ferro battuto, in legno e altro ancora.
La manifestazione è un momento di promozione ricco di sapori, odori e colori, contornata da tutto quello che il territorio un tempo sapeva offrire (musica, giochi, folklore, costumi): una vera festa dei sensi.
Per rivivere le suggestioni di un passato recente, si organizzano giochi popolari quali  la ruzzola e la corsa delle botti e non mancherà la divertente musica folkloristica abruzzese a fare da contorno all’intero evento.

Popularity: 1% [?]

Il Primo Maggio all’insegna della gastronomia, ecco come si festeggia la festa dei lavoratori a Teramo, tra degustazioni e assaggi del piatto” simbolo” della cucina teramana con  lenticchie, ceci, fagioli, fave, piselli, farro e molto altro ancora…E guai a chiamarlo “minestrone”.
Le Virtù, piatto unico della cucina teramana, sono molto di più: per storia, tradizione, metodo di preparazione.
Come ogni anno vengono cucinate per la festa del primo Maggio, data da sempre considerata “spartiacque” tra i rigori dell’inverno ormai concluso e l’arrivo della primavera.
Particolare l’origine della pietanza, legata alla sapiente “virtù” delle cuoche teramane nell’unire in un solo piatto ingredenti tipicamente invernali, conservati con cura nelle madie durante la stagione fredda, assieme alle primizie primaverili.
Il termine sta anche a sottolineare la qualità di questa ricetta, fatta con i prodotti più preziosi, “virtuosi” appunto, offerti dalla natura: ortaggi freschi, erbe di stagione, legumi secchi e pasta.
Per gustare un buon piatto di “virtù”, basta recarsi il primo maggio nei ristoranti della città e della provincia teramana.
Quest’anno, da non perdere, nel centro storico di Teramo, “Le Virtù teramane fatte ad Art”, ricco programma di assaggi proposto dai ristoranti aderenti all’ “Associazione dei Ristoratori Teramani dentro le Mura”.
L’appuntamento è per il primo e il 2 Maggio, con “replica” il 15 e 16 Maggio.

Per info su ristoranti e prezzi:
www.arteramo.it
cell.348.4225544

Popularity: 2% [?]

La “Mostra dei Vini Tipici di Montepagano”, è una delle più antiche esposizioni italiane del settore agroalimentare.
La mostra  è una vetrina che racchiude nell’ antico borgo medioevale di Montepagano, le molteplici bellezze ed opportunità offerte dalla regione Abruzzo.
L’evento sarà anche occasione di valorizzazione di altri prodotti locali quali olio, salumi e formaggi e i piatti tipici regionali.
La Mostra dei Vini  porterà in piazza anche l’artigianato locale così da incentivare l’attività produttiva e auspicare a  nuove opportunità commerciali legate al turismo creando occasioni reali di occupazione.
L’appuntamento per la Mostra dei Vini di Montepagano è dal 2 al 5 Agosto.

Popularity: 10% [?]