Tour Enogastronomici

Rimini invita, durante l’ultima settimana di ogni mese, a scoprire la tradizione enogastronomica locale, con il progetto “Settimane del gusto riminese“.
Diciannove i ristoranti che aderiscono all’iniziativa per riscoprire una tradizione enogastronomica e per valorizzare il territorio e i suoi prodotti.
I ristoratori si impegnano a preparare menù riminesi con prodotti a filiera corta, cioè menù a chilometri zero, quindi coltivati, lavorati o prodotti in zona, offrendo una massina garanzia di freschezza.
Inoltre per ritornare alla ciclicità della natura, rispettandone i cambiamenti e le leggi, sarà preparato un menù per ogni stagione, con i prodotti e gli ingredienti caratteristici del periodo.
I locali che aderiscono all’iniziativa si trovano nei quattro borghi della città e nel centro storico: Tiresia, Trattoria San Giovanni, Osteria de Borg, Marinelli, Locanda Monte Cavallo, Pic Nic, La casetta, Osteria Mare in Piazza, Osteria Storie di Mare, Il Lurido, Osteria Santa Caterina, Il Ponte di Tiberio, Osteria del Vizio, Osteria la Piazzatta, L’Angolo Divino, Dai Marinai, Da Marco, La Mi Mama, Il Cocomero dei Teatini.
I commensali che ordineranno uno o due menù saranno omaggiati del piatto “La Settimana del Gusto“, realizzato appositamente da Mattia Pari raffigurante i monumenti riminesi, quale souvenir dei sapori e delle virtù ospitali da trasmettere alla memoria del tempo.

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Tour enogastronomici in Umbria.

1° Tour goloso “Stregati dall’Olio”. Durata 1 giorno.

ORE 10:00

ARRIVO IN AZIENDA, VISITA DELL’ANTICO FRANTOIO CON SPIEGAZIONE DEL PROCESSO DI MOLITURA E RICCA DEGUSTAZIONE DI BRUSCHETTA CON OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DOP UMBRIA E PRELIBATEZZE AZIENDALI. POSSIBILITA’ DI ACQUISTO.

ORE 12.30

TRASFERIMENTO ALL’AGRIRISTORO AZIENDALE “I SAPORI DELL’UMBRIA” NEI PRESSI DELLE FAMOSE FONTI DEL FIUME CLITUNNO CON MENU’ A BASE DI PIATTI TIPICI UMBRI A KM 0.

ORE 15:00

VISITA DEL FAMOSO PARCO DELLE FONTI DEL CLITUNNO DECANTATO DA NUMEROSI POETI DEL PASSATO (PLINIO IL GIOVANE, BYRON, CARDUCCI) CON TEMPIETTO EPOCA ROMANA DEDICATO AL DIO GIANO O CITTA’ LIMITROFE (TREVI, SPOLETO, MONTEFALCO).

ORE 17: 00

RIENTRO NELLA CITTA’ DI  PROVENIENZA.

COSTO COMPLESSIVO DEL PACCHETTO: EURO 50 PER UN GRUPPO MINIMO DI 40 PARTECIPANTI

N.B.
- SCONTO SPECIALE DEL 10% AI POSSESSORI DELLA TESSERA AZIENDA AMICA.
- GRATUITA’ PER AUTISTA E ACCOMPAGNATORE.
- A TUTTI PARTECIPANTI VERRA’ OFFERTO UN SIMPATICO GADGET.
- PER QUALSIASI INFORMAZIONI SI PREGA CONTATTARE DIRETTAMENTE L’AZIENDA: ELISABETTA GRADASSI ALLO  0743/521033 OPPURE 329/1383143.

2° TOUR GOLOSO “TartufOlio” DURATA: 2 GIORNI

1° GIORNO

ORE 10:00

ARRIVO IN AZIENDA PER LA “CACCIA AL TARTUFO”, RICERCA DEL TARTUFO NELLA TARTUFAIA AZIENDALE CON CANI ADDESTRATI.  POSSIBILITA’ DI ACQUISTO.

ORE 12.30

TRASFERIMENTO ALL’AGRIRISTORO AZIENDALE “I SAPORI DELL’UMBRIA” NEI PRESSI DELLE FAMOSE FONTI DEL FIUME CLITUNNO CON MENU’ A BASE DEL TARTUFO APPENA CAVATO.

ORE 15: 00

VISITA DI SPOLETO, LA CITTA’ DEL FESTIVAL O CITTA’ LIMITROFA (TREVI, MONTEFALCO).

ORE 19:30

TRASFERIMENTO A SPOLETO PER CENA PRESSO IL RISTORANTE PIZZERIA “LE TRE FONTANE” CON MENU’ DI PIZZA PER POI  PERNOTTARE PRESSO IL VICINO HOTEL SAN CARLO BORROMEO (TRE STELLE) CON COLAZIONE INCLUSA SITUATO NEL CENTRO STORICO CITTADINO.

2° GIORNO

ORE 10: 00

ARRIVO IN AZIENDA E VISITA PRESSO UNO DEI PIU’ ANTICHI FRANTOI DELL’UMBRIA, A CAMPELLO SUL CLITUNNO CON SPIEGAZIONE PROCESSO DI MOLITURA E RICCA DEGUSTAZIONE DI BRUSCHETTA CON OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DOP UMBRIA E PRELIBATEZZE AZIENDALI. POSSIBILITA’ DI ACQUISTO.

ORE 12.30

PRANZO PRESSO L’AGRIRISTORO AZIENDALE “I SAPORI DELL’UMBRIA” CON MENU’ A BASE DI PIATTI TIPICI UMBRI A KM 0.

ORE 15:00

VISITA DEL FAMOSO PARCO DELLE FONTI DEL CLITUNNO DECANTATO DA NUMEROSI POETI DEL PASSATO ( PLINIO IL GIOVANE, BYRON, CARDUCCI).

ORE 17:00

RIENTRO NELLA CITTA’ DI PROVENIENZA.

COSTO COMPLESSIVO DEL PACCHETTO: EURO 120 PER UN GRUPPO MINIMO DI 40 PARTECIPANTI.

N.B.
- SCONTO SPECIALE DEL 10% AI POSSESSORI DELLA TESSERA AZIENDA AMICA.
- GRATUITA’ PER AUTISTA E ACCOMPAGNATORE.
- SISTEMAZIONE IN CAMERA DOPPIA O FAMILY ROOM (4 PERSONE).
- SUPPLEMENTO CAMERA SINGOLA.
- A TUTTI I PARTECIPANTI VERRA’ OFFERTO UN SIMPATICO GADGET.
- PER QUALSIASI INFORMAZIONI SI PREGA CONTATTARE DIRETTAMENTE L’AZIENDA: ELISABETTA GRADASSI ALLO  0743/521033 OPPURE 329/1383143.

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Giunta alla sua quinta edizione, la festa è ricca di attività didattiche dedicate ai bambini ma anche agli adulti.
Quest’anno l’evento si svolgerà in due giornate.
Sabato 18 giugno si terrà un convegno dedicato al riso, al mercato che lo caratterizza e alle prospettive per il futuro, a cui parteciperanno vari esperti del settore risicolo.
La giornata di domenica 19 giugno sarà dedicata al divertimento vero e proprio. La risaia sarà infatti in festa, con esposizioni di prodotti tipici, di artigianato e antiquariato, esibizioni sportive e attività didattiche riservate ai bambini.

Non mancheranno poi le mondine che, dopo aver intonato i loro canti, svolgeranno assieme ai visitatori una dimostrazione della raccolta del riso. Possibilità a seguire di gustare numerose ricette locali presso il ristorante dell’agriturismo, che per l’occasione sarà sempre aperto con pranzi e cene a tema, con squisiti piatti.

Il Borgo del Riso è pronto ad accogliere visitatori da tutta Italia per trascorrere un fine settimana alla scoperta di un alimento dall’importantissimo valore nutrizionale tra natura incontaminata, relax e buon cibo.

Per info: Agriturismo “Il Borgo del Riso”
Via Rondanina 12 – Selva Malvezzi – Molinella(BO)
Tel. 051/690.72.33 – 338/46.25.019

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Il Castello di Montefiore Conca invita il pubblico a partecipare alla :”GRAN FESTA DI MALATESTA UNGARO“.
Sabato 21 e domenica 22 maggio 2011, dalle ore 15:00 alle ore 22:00, Sistema Museo organizza presso il Castello malatestiano un evento di intrattenimento per adulti e bambini, con spettacoli teatrali, balli storici e animazioni, figuranti in costume trecentesco, cori e musiche medievali ed armigeri impegnati in favolosi tornei.
Inoltre, sulla falsa braga del castello, i produttori locali allestiranno gazebo e sedute per dare la possibilità al pubblico di rifocillarsi con gustosi spuntini biologici.

A partire dalle ore 15:00, si potrà accedere al castello ed incantarsi davanti ai bellissimi spettacoli proposti nel cortile e nella sala del trono, con il duplice scopo di scoprire le tappe fondamentali della vita dell’Ungaro, cavaliere dell’imperatore Luigi il Grande d’Ungheria a partire dal 1347, e di entrare nel pieno nella vita di una dimora trecentesca.
Grazie al programma proposto, i visitatori scopriranno come vestiva e si allenava un cavaliere del XIV secolo, quali erano le regole dei tornei, quali le musiche delle feste e come si danzavano; potranno inoltre ascoltare i cori ecclesiastici intonati senza strumenti, e dilettarsi al racconto della novella di Giovanni Fiorentino, che nel 1378 narrò la triste storia di Costanza Malatesti d’Este, figlia dell’Ungaro.
Dalle ore 19:00 alle ore 20:00 circa è prevista una pausa dagli spettacoli per permettere al pubblico di fare un ricco spuntino in falsa braga, grazie ai buoni acquistabili contestualmente al biglietto.
La conclusione degli spettacoli, col torneo e le schermaglie e il racconto di Donna Costanza, sarà attorno alle ore 22:00.
Dalle ore 20:00 verrà applicato il biglietto ridotto.

Biglietti d’ingresso
(biglietteria aperta dalle ore 15:00 fino alla conclusione della manifestazione)
Intero: euro 7,00 adulti;
Ridotto: euro 6,00 bambini e ragazzi 7 – 17 anni; visitatori facenti parte di un gruppo di almeno 15 paganti, e per tutti dopo le ore 20:00;
Gratis: bambini fino ai 6 anni;
Sconto speciale famiglie: euro 15,00 (comprende 2 adulti e tutti i figli minorenni)

Info costi e prenotazioni
Tel. castello  0541.980179 (sabato e domenica dalle 10:30 alle 13:00 e dalle 15:00 alle 18:00),
Email: montefioreconca@sistemamuseo.it

Prenotazione consigliata, ma non obbligatoria

Organizzazione: Sistema Museo,
Patrocinio: Comune di Montefiore Conca,
Con la collaborazione di: per gli spettacoli e le animazioni Associazione Flos Ferri di Ravenna, Compagnia teatrale Gli Elefanti Equilibristi di Pesaro, Gruppo di danze storiche La Fabula Saltica di Gradara, Coro medievale di Gradara.
Per lo spuntino biologico: Azienda agricola Il Buon Pastore di Montefiore Conca, Il Piccolo Forno Marziali di Saludecio, Azienda di prodotti biologici La Madre Terra di San Clemente.

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Ritorna l’evento Gemmano & Sapori 2011 in programma per domenica 22 maggio.
E’ ormai noto a tutti che Gemamno & Sapori è una mostra mercato dei prodotti agroalimentari che si svolge nell’entroterra romagnolo a pochi km da Riccione.
Vi aspetterà musica dal vivo, stand gastronomici, degustazioni… il tutto dalle ore 9.00 del mattino fino alle ore 18.00 in Piazza Roma.
Ingresso libero a tutti i buongustai e a tutti coloro che vorranno trascorrere una domenica di festa e tra musica e prodotti tipici della zona.

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